药食同源 · 食养之道
功效:补脾胃、益肺肾。
配方:羊肉500g,山药50g,调料适量。
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功效:滋阴养血、补虚安胎。
配方:鸡蛋1个,阿胶9g,食盐适量。
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功效:润肺化痰、止咳。
配方:花生米250g,冰糖200g。
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功效:清热利咽、凉血解毒。
配方:干青果50g,青黛5g,白酒1000g。
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功效:发散风寒、温胃止呕。
配方:芥菜200g,生姜10g,红糖30g。
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功效:清热解毒。
配方:金银花50g,甘草10g,酒适量。
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功效:益肝补肾、益精补血。
配方:枸杞子(汁)100g,地黄(汁)100g,麦门冬(汁)60g,杏仁(去皮尖)30g,人参20g,白茯苓30g,酒1500ml。
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功效:滋补肝肾、益精明目。
配方:山药30-60g,枸杞20-30g,粳米100g。
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功效:疏筋通络、调和气血。
配方:牛筋(牛腿肌腱)100g,当归、牛膝各10g,木瓜15g,苡仁30g。
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功效:清热凉血、止血化瘀、健脾和胃。
配方:土大黄(金不换)45-60g,猪瘦肉500g,冬菇200g,淀粉、 白糖、食盐、食油、葱、姜、味精、鸡蛋液各适量。
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功效:滋阴清热、养心安神。
配方:乌骨鸡2只,人参100g,猪肘500g,母鸡1只,料酒、食盐、味精、葱、姜、胡椒粉各适量。
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功效:健脾益气、养血安神。
配方:嫩鸡肉400g,龙眼肉20g,胡桃肉100g,鸡蛋2个,火腿20g,淀粉25g,食盐6g,砂糖6g,味精2g,胡荽100g,生姜5g,葱20g,胡椒粉3g,麻油5g,花生油1500g(实耗100g)。
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功效:益气健脾、养心安神。
配方:茯苓25g,山药50g,莲米25g,猪瘦肉末50g,粳米200g。
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功效:健脾补血、养心安神。
配方:洋白菜500g,红枣、百合、莲子各10g,油、盐各适量。
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功效:养心安神、润肠通便。
配方:柏子仁15g,粳米100g,蜂蜜适量。
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功效:补虚劳、和脾胃、消疳积。
配方:新鲜蚕蛹50g,盐适量。
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功效:重镇安神、养心镇惊。
配方:猪心1个,朱砂1g,细盐、小葱各适量。
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功效:化痰消食。
配方:茶叶30g,粳米50g。
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功效:行血。
配方:破故纸、茴香、辣椒各等份。
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功效:养血益精、养肝明目。
配方:当归身30g,桂圆肉240g,枸杞子120g,甘菊花30g,白酒浆3500g,滴烧酒1500g。
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