青果酒

📖 简介

青果酒，中医药膳名。出自《中国药膳学》，为清热类药膳配方。具有清热利咽、凉血解毒的功效。适用于咽喉肿痛、口渴、烦热等症。

💊 功效

清热利咽、凉血解毒。

🥣 配方

干青果50g，青黛5g，白酒1000g。

🔍 方解

方中干青果清热解毒、利咽、生津；青黛清热解毒、凉血、定惊。二者一起泡酒，共同发挥清热利咽、凉血解毒的功效，适用于咽喉肿痛、口渴、烦热等症。

✅ 适用人群

本品适用于咽喉肿痛、口渴、烦热者。

⚠ 禁忌人群

脾胃虚寒者不宜饮用。

🍚 食用方法

早晚各1盅。

👩‍🍳 制作步骤

1. 青果洗净
2. 晾干
3. 拍碎。
4. 与青黛同放酒中
5. 用力摇匀
6. 封日
7. 浸15日。
8. 隔5日摇1次。