茯苓山药莲米粥

📖 简介

茯苓山药莲米粥，中医药膳名。出自《中医药膳学》，为养心健脾类药膳配方。具有益气健脾、养心安神的功效。适用于心脾两虚导致的食少纳差、倦怠无力、心神不宁、心悸失眠、眩晕、面色无华者。

💊 功效

益气健脾、养心安神。

🥣 配方

茯苓25g，山药50g，莲米25g，猪瘦肉末50g，粳米200g。

🔍 方解

方中茯苓性味甘平，入心、脾、肾经，具有养心安神、健脾利湿的功效；莲米性味甘平，具有健脾利湿、养心益肾的功效；山药性味甘平，具有益气养阴、生津止渴、健脾补肺益肾的功效；猪瘦肉末性平味甘，具有润肠生津、补肾养血、安神定惊的功效；粳米性平味甘，具有益脾胃、除烦渴、 安神的功效。全方合用，具有益气健脾、养心安神的功效。适用于心脾两虚导致的食少纳差、倦怠无力、心神不宁、心悸失眠、眩晕、面色无华者。

✅ 适用人群

本品适用于心脾两虚导致的食少纳差、倦怠无力、心神不宁、心悸失眠、眩晕、面色无华者。

⚠ 禁忌人群

素体肥满，有痰湿内蕴者慎用。

🍚 食用方法

佐餐食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将茯苓、山药、莲米、粳米洗净
2. 加水1500ml
3. 文火煮成稀粥即可。