药膳食疗

药食同源 · 食养之道

药膳食疗 药食同源 食养食治
泡洋葱

泡洋葱

pào yáng cōng · 《食疗本草学》

功效:健胃。

配方:洋葱适量。

洋葱

查看详解与做法 →

乌鸡炖甲鱼

乌鸡炖甲鱼

wū jī dùn jiǎ yú · 《药膳宝典》

功效:益气补血、滋阴清热。

配方:甲鱼500g,乌骨鸡1000g,精盐2小匙,味精、胡椒粉各1/2匙,料酒1小匙,姜、葱各适量。

甲鱼乌骨鸡精盐味精

查看详解与做法 →

鲤鱼汤

鲤鱼汤

lǐ yú tāng · 《实用中医药膳学》

功效:健脾养血、利水减肥。

配方:鲤鱼1条,白术15g,生姜、白芍、当归各9g,茯苓12g。

鲤鱼白术生姜白芍

查看详解与做法 →

酸梅汤

酸梅汤

suān méi tāng · 《家庭饮食疗法》

功效:清热解暑、生津止渴。

配方:酸梅适量,冰糖适量。

酸梅冰糖

查看详解与做法 →

马鞭草茶

马鞭草茶

mǎ biān cǎo chá · 《中国药膳大辞典》

功效:凉血、破血、消肿。

配方:马鞭草15-30g,水适量。

马鞭草

查看详解与做法 →

泡银耳

泡银耳

pào yín ěr · 《食用菌饮食疗法》

功效:健胃益气、止痒。

配方:银耳适量。

银耳

查看详解与做法 →

灵芝鸡

灵芝鸡

líng zhī jī · 《中国药膳大全》

功效:补虚温中、滋补心肺。

配方:灵芝15g,嫩公鸡1只,菜油1000g,卤汁、葱、生姜、花椒、食盐、冰糖、味精、芝麻油适量。

灵芝嫩公鸡菜油卤汁

查看详解与做法 →

柿叶茶

柿叶茶

shì yè chá · 《日常食物药用》

功效:平肝降压、定喘止咳。

配方:干柿叶10g(鲜柿叶20g)。

柿叶

查看详解与做法 →

夫妻肺片

夫妻肺片

fū qī fèi piàn · 《滋补中药保健菜谱》

功效:温中补阳、益气补肺。

配方:牛肉、牛杂(心、舌、千层肚、头皮)、卤水各2500g,花椒面15g,辣椒油、油酥花生米末、酱油各90g,味精、花椒、肉桂各3g,八角24g,盐、料酒各30g,芝麻面60g。

牛肉牛杂(心、舌、千层肚、头皮)卤水花椒面

查看详解与做法 →

杜仲腰花

杜仲腰花

dù zhòng yāo huā · 《药膳宝典》

功效:补肾益精、健骨强体。

配方:猪腰1000g,杜仲12g,青椒2个,葱、姜各适量,鸡精、盐、料酒、味精、淀粉、酱油、糖、五香粉适量。

猪腰杜仲青椒葱

查看详解与做法 →

海带黄豆汤

海带黄豆汤

hǎi dài huáng dòu tāng · 《疾病的食疗与验方》

功效:理气化痰软坚。

配方:海带30g,海藻30g,黄豆150-200g,盐适量。

海带海藻黄豆盐

查看详解与做法 →

韭菜汁

韭菜汁

jiǔ cài zhī · 《常见病的饮食疗法》

功效:散血行气。

配方:生韭菜500g。

韭菜

查看详解与做法 →

参枣汤

参枣汤

cān zǎo tāng · 《十药神书》

功效:健脾胃、补气血。

配方:党参15g,大枣20枚。

党参大枣

查看详解与做法 →

人参枸杞酒

人参枸杞酒

rén shēn gǒu qǐ jiǔ · 《中医药膳学》

功效:柔肝养阴、明目增视、养血乌发、强壮腰膝。

配方:人参20g,枸杞子350g,熟地黄100g,冰糖400g,白酒10L。

人参枸杞子熟地黄冰糖

查看详解与做法 →

荷叶茶

荷叶茶

hé yè chá · 《中医大辞典》

功效:消肿降脂。

配方:干荷叶9g(鲜者30g切碎)。

干荷叶

查看详解与做法 →

韭菜炒鲜虾

韭菜炒鲜虾

jiǔ cài chǎo xiān xiā · 《家庭食疗手册》

功效:补肾固气、益精壮阳、通经下乳。

配方:韭菜250g,鲜虾400g,植物油、葱、黄酒适量。

韭菜鲜虾植物油葱

查看详解与做法 →

壮阳狗肉汤

壮阳狗肉汤

zhuàng yáng gǒu ròu tāng · 《中医药膳学》

功效:温脾暖肾、益精祛寒。

配方:狗肉200g,菟丝子5g,附片3g(在医生指导下使用),葱、姜各5g,食盐、味精、黄酒各适量。

狗肉菟丝子附片葱

查看详解与做法 →

茴香汤

茴香汤

huí xiāng tāng · 《中国药膳大全》

功效:暖肝散寒、行气止痛。

配方:茴香500g,川楝子250g,陈皮250g,食盐250g,甘草200g。;n

茴香川楝子陈皮食盐

查看详解与做法 →

五加皮药酒

五加皮药酒

wǔ jiā pí yào jiǔ · 《中国药膳大辞典》

功效:祛风除湿、益气活血、温经散寒、通络止痛。

配方:玉竹10g,党参10g,姜黄10g,五加皮10g,陈皮10g,菊花10g,红花10g,怀牛膝10g,白术10g,白芷10g,当归10g,青风藤10g,海风藤10g,川芎10g,威灵仙10g,木瓜10g,檀香10g,肉豆蔻10g,豆蔻仁10g,独活5g,制川乌5g,制草乌5g,砂仁20g,木香20g,丁香20g,肉桂10g,栀子50g,白酒3L,冰糖150g。

玉竹党参姜黄五加皮

查看详解与做法 →

红枣木耳汤

红枣木耳汤

hóng zǎo mù ěr tāng · 《药膳食谱集锦》

功效:养阴补血。

配方:红枣15g,黑木耳15g,冰糖适量。

红枣黑木耳冰糖

查看详解与做法 →

上一页1…1112131415…50下一页共 1000 条