红枣木耳汤

📖 简介

红枣木耳汤，中医药膳名。出自《药膳食谱集锦》，为补血类药膳配方。具有养阴补血的功效。适用于血虚导致的面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、食少失眠、低热、高血压、动脉硬化、便血、月经过多、白带过多等症。

💊 功效

养阴补血。

🥣 配方

红枣15g，黑木耳15g，冰糖适量。

🔍 方解

方中红枣补中益气、养血安神；木耳补气养血、润肺、止血、降压。诸料配伍，共同发挥养阴补血的功效，适用于血虚导致的面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、食少失眠、低热、高血压、动脉硬化、便血、月经过多、白带过多等症。

✅ 适用人群

本品适用于血虚者，症状表现有面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、食少失眠、低热、高血压、动脉硬化、便血、月经过多、白带过多等。

⚠ 禁忌人群

湿盛中满者忌服。

🍚 食用方法

吃木耳、红枣，喝汤。

👩‍🍳 制作步骤

1. 红枣、木耳温水浸泡洗净
2. 放碗中。
3. 加冰糖
4. 隔水蒸1小时。