药食同源 · 食养之道
功效:清热解毒、止嗽平喘。
配方:鲜仙人掌茎(去皮、刺) 60g,蜂蜜30-40g。
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功效:补血调经、活血止痛、润肠通便。
配方:当归15g,粳米50g,红枣5枚,白糖适量。
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功效:健脾和胃、补益气血。
配方:大红枣500g,红糖500g。
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功效:养血止血、滋阴润肺、安胎。
配方:阿胶15g(捣碎),糯米100g。
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功效:滋养安神、敛汗宁心。
配方:酸枣仁50-100g,粳米100-150g。
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功效:补脾益血。
配方:荔枝干15g,大枣30g。
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功效:益脾胃、止泄泻。
配方:炒枳实、土炒白术、山药、山楂、白茯苓、莲实、党参各5g,炒陈皮3g,粳米粉600g,糯米粉400g,白糖100g。
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功效:滋肾益肝。
配方:枸杞子2500g,熟地黄500g,黄精(制)500g,百合250g,远志(制)250g,白糖5kg,50度白酒50kg。
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功效:滋阴养血、润肺宁嗽。
配方:鸡蛋1个,豆浆、白糖各适量。
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功效:补肾强腰。
配方:鲜韭菜100g,猪腰1个。
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功效:补脾胃、强筋骨、养气血。
配方:鲜牛肉750g,板栗300g,调味料(葱段、姜片、精盐、胡椒、料酒、糖)适量。
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功效:养肝明目。
配方:枸杞子30g,蒺藜子12g,女贞子12g,车前子15g,菟丝子15g,白菊花10g,猪肝(羊肝、鸡肝亦可)适量。
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功效:补虚健脾、益气养胃、利水消肿、固肾涩精。
配方:猪肚1个,莲子(去心)60-90g,调料(麻油、盐、葱、姜、蒜)适量。
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功效:除雀斑、洁颜肤。
配方:冬瓜仁250g,莲子粉15g,白芷粉15g。
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功效:温中健脾、补肾强筋。
配方:净嫩公鸡(去头、颈、爪)500g,栗子肉150g,鸡蛋1个,水淀粉30g,葱、姜各5g,酱油35g,清汤750g,植物油500g(实耗100g),糖色少许,盐、料酒各适量。
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功效:宣肺、止咳、化痰。
配方:桔梗、甘草各100g。
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功效:润肺、化痰、止咳。
配方:白萝卜1个,蜂蜜30-50g。
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功效:健脾、消食、止泻。
配方:建曲、茯苓、楂肉、扁豆各15g,芡实、泽泻、谷芽各10g,甘草5g。
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功效:宽胸、理气、消积。
配方:橘红10g,白茯苓15g,生姜5片。
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功效:行气宽胸。
配方:陈皮6g,茶叶少许。
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