鸡蛋豆浆

📖 简介

鸡蛋豆浆，中医药膳名。出自《本草纲目拾遗》，为滋阴润肺类药膳配方。具有滋阴养血、润肺宁嗽的功效。适用于体虚血亏、肺燥久咳、产后口渴者。

💊 功效

滋阴养血、润肺宁嗽。

🥣 配方

鸡蛋1个，豆浆、白糖各适量。

🔍 方解

本品中鸡蛋具有补肺养血、滋阴润燥、增强体质、健脑益智的功效；白糖能够润肺生津、补中益气；豆浆能够生津解渴、强身健体。三者合用，具有滋阴养血、润肺宁嗽的功效。适用于体虚血亏、肺燥久咳、产后口渴者。

✅ 适用人群

本品适用于体虚血亏、肺燥久咳、产后口渴者。

⚠ 禁忌人群

对鸡蛋、豆浆过敏者不宜食用本品。

🍚 食用方法

趁热食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 鸡蛋打入大碗内
2. 搅匀。
3. 加入白糖
4. 以滚沸的浓豆浆冲熟饮用。