药膳食疗

药食同源 · 食养之道

药膳食疗 药食同源 食养食治
锁阳酒

锁阳酒

suǒ yáng jiǔ · 《中国药膳学》

功效:补肾壮阳。

配方:锁阳30g,白酒500g。

锁阳白酒

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野菊花茶

野菊花茶

yě jú huā chá · 《中国药膳大辞典》

功效:清热解毒。

配方:野菊花15g。

野菊花

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绿豆花生米粥

绿豆花生米粥

lǜ dòu huā shēng mǐ zhōu · 《中国药膳大辞典》

功效:清热明目。

配方:绿豆50g,花生米50g。

绿豆花生米

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牛膝复方酒

牛膝复方酒

niú xī fù fāng jiǔ · 《中医药膳学》

功效:活血通络、补肾壮骨。

配方:牛膝120g,丹参、生地黄、杜仲、石斛各60g,白酒1500ml。

牛膝丹参生地黄杜仲

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柚皮茶

柚皮茶

yòu pí chá · 《第一次泡药茶就上手 第2版》

功效:化痰止咳。

配方:柚子皮6-9g,冰糖适量。

柚子皮冰糖

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枸杞蒸鸡

枸杞蒸鸡

gǒu qǐ zhēng jī · 《中国药膳大辞典》

功效:益气血、养精髓。

配方:母鸡1只,宁夏枸杞10g,当归8g,姜15g,葱10g,鸡汤1500ml,调料适量。

母鸡宁夏枸杞当归姜

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桃仁粥

桃仁粥

táo rén zhōu · 《中医药膳学》

功效:祛寒化瘀止痛。

配方:桃仁(去皮尖)21枚,生地黄30g,桂心(研末)3g,粳米(细研)100g,生姜3g,米酒180ml。

桃仁生地黄桂心生姜

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雪梨膏

雪梨膏

xuě lí gāo · 《慈禧医方选议》

功效:清热润燥。

配方:鸭梨20个,蜂蜜适量。

鸭梨蜂蜜

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香椿鱼

香椿鱼

xiāng chūn yú · 《中国药膳大辞典》

功效:清热祛湿、利尿解毒。

配方:香椿叶250g,植物油500g,面粉、调料各适量。

香椿叶植物油面粉

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黑豆粥

黑豆粥

hēi dòu zhōu · 《粥谱》

功效:活血、利水、祛风、解毒。

配方:黑豆100g,盐少许。

黑豆盐

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枸杞菊花茶

枸杞菊花茶

gǒu qǐ jú huā chá · 《中国药膳大辞典》

功效:养肝明目。

配方:枸杞子10g,白菊花10g。

枸杞子白菊花

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山药泥

山药泥

shān yào ní · 《良药佳馐》

功效:补脾和胃。

配方:山药750g,小麻油170g,蜜桂花1g,白糖250g,麻糖片50g,蜜冬瓜条5g,芝麻10g,蜜橘饼15g。

山药小麻油蜜桂花白糖

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地龙桃花饼

地龙桃花饼

dì lóng táo huā bǐng · 《常见病的饮食疗法》

功效:益气、活血、通络。

配方:干地龙30g,红花20g,赤芍20g,当归50g,川芎10g,黄芪100g,玉米面400g,小麦面100g,桃仁、白糖各适量。

干地龙红花赤芍当归

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雪茶

雪茶

xuě chá · 《全国中草药汇编》

功效:清热解暑。

配方:雪茶适量。

雪茶

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梨膏

梨膏

lí gāo · 《家庭饮食疗法》

功效:滋阴润肺、止咳祛痰。

配方:黄梨、饴糖适量。

黄梨饴糖

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罗汉果茶

罗汉果茶

luó hàn guǒ chá · 《中国药膳大辞典》

功效:润肺止咳、生津止渴。

配方:罗汉果1个。

罗汉果

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周公百岁酒

周公百岁酒

zhōu gōng bǎi suì jiǔ · 《中国医学大辞典》

功效:益气补血、健脾益肾。

配方:黄芪、茯神60g,肉桂18g,当归、生地、熟地各36g,五味子、羌活24g,党参、白术、麦冬、茯苓、陈皮、山萸肉、枸杞子、川芎、防风、龟板胶各30g,白酒10000ml。

黄芪茯神肉桂当归

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咸柠檬茶

咸柠檬茶

xián níng méng chá · 《家庭必备偏验方系列 消化疾病偏验方》

功效:止痛、止泄泻。

配方:柠檬数个,食盐适量。

柠檬食盐

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炖狗肉

炖狗肉

dùn gǒu ròu · 《补品补药与补益良方》

功效:补肾阳、温脾胃。

配方:狗肉500-1000g,八角、小茴、桂皮、草果、生姜、盐适量。

狗肉八角小茴桂皮

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姜枣茶

姜枣茶

jiāng zǎo chá · 《中国药膳大辞典》

功效:温中散寒、益气补中。

配方:生姜3片,法半夏6g,红枣2枚。

生姜法半夏红枣

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