黑豆粥

📖 简介

黑豆粥，中医药膳名。出自《粥谱》，为活血祛风类药膳配方。具有活血、利水、祛风、解毒的功效。适用于全身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒，并能解药毒。

💊 功效

活血、利水、祛风、解毒。

🥣 配方

黑豆100g，盐少许。

🔍 方解

方中黑豆具有益精明目、养血祛风、利水、解毒的功效，用其煮粥能发挥活血、利水、祛风、解毒的功效。适用于全身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒，并能解药毒。

✅ 适用人群

本品适用于全身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒的人群。

⚠ 禁忌人群

胃肠功能较弱者、肾功能不全者不宜食用。

🍚 食用方法

煮熟即可食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 黑豆加水久煮至烂熟。
2. 加盐少许
3. 调匀。随意食。