炖狗肉

📖 简介

炖狗肉，中医药膳名。出自《补品补药与补益良方》，为温补类药膳配方。具有补肾阳、温脾胃的功效。适用于脾肾阳虚导致的脘腹胀、腰冷痛、小便多、阳痿等症。；n；n

💊 功效

补肾阳、温脾胃。

🥣 配方

狗肉500-1000g，八角、小茴、桂皮、草果、生姜、盐适量。

🔍 方解

方中狗肉具有补脾暖胃、温肾壮阳、填精的功效；八角、小茴具有散寒止痛、理气和胃的功效；桂皮具有温肾壮阳、温中驱寒的功效；草果具有燥湿除寒、祛痰截疟、健脾开胃、利水消肿的功效；生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。全方合用，即具补肾阳、温脾胃的功效。适用于脾肾阳虚导致的脘腹胀、腰冷痛、小便多、阳痿等症。

✅ 适用人群

本品适用于脾肾阳虚导致的脘腹胀、腰冷痛、小便多、阳痿者。

⚠ 禁忌人群

阴虚津亏、口舌干燥、便秘、心烦失眠、口腔溃疡者不宜食用。

🍚 食用方法

佐餐食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 狗肉洗净
2. 切块。
3. 加入八角、小茴、桂皮、草果、生姜、盐
4. 炖熟。