解暑酱包兔
功效：解暑、益气、化湿。
配方：兔肉200g，佩兰叶6g，甜面酱12g，鸡蛋1枚，葱结、姜末、食盐、酱油、白糖、味精、黄酒、淀粉、白糖适量。
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新加香薷饮
功效：祛暑解表、清热化湿。
配方：香薷6g，鲜扁豆花10g，厚朴6g，银花10g，连翘10g。
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荷叶冬瓜汤
功效：清热祛暑、利尿除湿。
配方：鲜荷叶1/4张，鲜冬瓜500g，食盐适量。
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银翘二根饮
功效：清热解毒。
配方：银花10g，连翘10g，板蓝根10g，芦根10g，甘草10g。
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蒲金酒
功效：清热、解毒、消肿。
配方：蒲公英15g，金银花15g，黄酒200ml。
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板蓝银花茶
功效：清热解毒、疏风消肿。
配方：板蓝根30g，银花10g，薄荷5g。
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鱼腥草饮
功效：清热解毒、消痈排脓、利水通淋。
配方：鱼腥草250-1000g（或干品30-60g）。
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消炎茶
功效：清热解毒、消炎止痛。
配方：蒲公英400g，金银花400g，薄荷200g，胖大海50g，生甘草100g。
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马齿苋绿豆粥
功效：清热解毒、凉血止痢。
配方：鲜马齿苋120g，绿豆60g，粳米100g。
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灯心竹叶汤
功效：清心除烦。
配方：灯心15g，竹叶10g。
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平肝清热茶
功效：平肝清热。
配方：龙胆草1.8g，醋柴胡1.8g，甘菊花3g，生地黄3g，川芎1.8g。
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天花粉粥
功效：清热生津、润燥止咳。
配方：栝楼根15-20g（鲜品用30-60g，栝楼根粉用10-15g），粳米60g。
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竹茹饮
功效：清胃止呕、生津止渴。
配方：竹茹30g，乌梅6g，甘草3g。
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牙痛茶
功效：清热、泻火、止痛。
配方：大黄15g，生石膏30g。
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绿头鸭羹
功效：清热、利湿、通淋。
配方：绿头鸭1只，萝卜250g，冬瓜250g，葱、食盐适量。
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枸杞叶粥
功效：清退虚热、除烦止渴。
配方：鲜枸杞叶250g（干品减半），淡豆豉60g，粳米250g。
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地骨皮饮
功效：养阴、清热、止汗。
配方：地骨皮15g，麦门冬6g，小麦6g。
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白薇饮
功效：杀痨虫、清虚热。
配方：白薇10g，葎草花果10g（或葎草10g），地骨皮12g。
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双母蒸甲鱼
功效：养阴清热、润肺止渴。
配方：甲鱼1只（500-600g），川贝母6g，知母6g，杏仁6g，前胡6g，银柴胡6g，葱、姜、花椒、盐、白糖、黄酒、味精适量。
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麻子苏子粥
功效：理气养胃、润肠通便。
配方：紫苏子、大麻子各15g，粳米50g。
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