麻子苏子粥

📖 简介

麻子苏子粥，中医药膳名。出自《普济本事方》，为泻下类药膳配方。具有润肠通便的功效。适用于妇人产后郁冒多汗，大便秘结，以及老体虚患者大便秘结。

💊 功效

理气养胃、润肠通便。

🥣 配方

紫苏子、大麻子各15g，粳米50g。

🔍 方解

方中紫苏子气味辛温，入肺、肝两经，功擅降逆下气，宣通肺郁；麻子气味辛甘平，质润，入大肠、胃、脾三经，是润肠胃通大便的要药。两药同用，上开肺闭，下润肠燥，尽显配伍之妙；以之为粥，更合调治结合的药膳宗旨。因此本方可谓是通便药膳粥食的经典方剂。

✅ 适用人群

本品适用于产后郁冒多汗、大便秘结的妇人，以及大便秘结的老人、体虚患者。

⚠ 禁忌人群

腹泻者不宜食用。

🍚 食用方法

温服，1日3次。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将苏子、麻子净洗
2. 研为极细末
3. 加水再研
4. 取汁。
5. 将药汁与洗净的粳米共煮至粳米烂熟即成。