消炎茶

📖 简介

消炎茶，中医药膳名。出自《吉林省中药栽培与技术》，为清热类药膳配方。具有清热解毒、利咽消肿、疏风解表的功效。适用于急性咽喉炎、扁桃体炎，症见咽喉红肿疼痛、干咳无痰或咯吐黄痰、声音嘶哑，伴有恶风、口渴喜饮、大便秘结、舌尖红赤苔薄黄或黄燥、脉数等。

💊 功效

清热解毒、消炎止痛。

🥣 配方

蒲公英400g，金银花400g，薄荷200g，胖大海50g，生甘草100g。

🔍 方解

方中主药蒲公英、金银花清热解毒，善治热毒炽盛的各种病证。薄荷疏风清热，可治未尽之表热；胖大海有清热解毒、润肺利咽的作用，现代药理研究表明：其所含的胖大海素能改善咽喉等粘膜炎症，可减轻痉挛性疼痛，是老少皆知的治疗咽喉疾病的良药，两者共为辅药。甘草解毒利咽，调和诸药，是佐使之药。上药合用，即具清热解毒、疏风解表、利咽消肿的功效，可治急性咽喉炎、急性扁桃体炎而中医辨证属肺热炽盛或肺热兼表热之病证。由于方中诸多药味都具有抗菌消炎的作用，本方又用于炎症性病症的治疗，因此方名就叫“消炎茶”。

✅ 适用人群

本品适用于急性咽喉炎、扁桃体炎患者，症见咽喉红肿疼痛、干咳无痰或咯吐黄痰、声音嘶哑，伴有恶风、口渴喜饮、大便秘结、舌尖红赤苔薄黄或黄燥、脉数等。

⚠ 禁忌人群

脾胃虚寒的人群忌服。

🍚 食用方法

代茶频饮。

👩‍🍳 制作步骤

1. 蒲公英、金银花、薄荷、胖大海、生甘草共为细粉（蒲公英、金银花只用一半）
2. 过筛
3. 侯用。
4. 将剩余的公英、银花水煎2次
5. 合并药汁
6. 过滤、浓缩至糖浆状
7. 与淀粉浆（取淀粉50g
8. 加水适量制成）混合
9. 煮沸至糊状。
10. 步骤1药粉与步骤2药液混合均匀
11. 使成软块
12. 用筛制成颗粒
13. 烘干即成。