mù guā
为番木瓜科番木瓜属植物、原产东南亚、大概17世纪明朝后期时传入中国、因外形与中国木瓜相似、故名“番木瓜”、同样可以食用和药用、番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木 冬瓜、万寿果、万寿匏、高达8米、有乳汁。茎不分枝、有大的 叶痕 。叶大、聚生茎顶、叶柄长、中空;叶互生、掌状深裂。全年开乳黄色花、单性、雌雄异株 。浆果大、长圆形、熟时橙黄色;果肉厚、现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、南美洲、西印度群岛、美国的佛罗里达、夏威夷、海南、广西、云南、福建、种子及叶均可入药。果实含水分、糖5~6%、少量的酒石酸、枸橼酸、蛋白质 0.4克、异亮氨酸 14毫克、亮氨酸 20毫克、赖氨酸 9毫克、苯丙氨酸 19毫克、酪氨酸 6毫克、苏氨酸 11毫克、缬氨酸 17毫克、天冬氨酸 157毫克、谷氨酸 38毫克、甘氨酸 17毫克、精氨酸 6毫克、组氨酸 18毫克、甘氨酸19毫克、丙氨酸 17毫克、脯氨酸 9毫克、丝氨酸 12毫克、碳水化合物 7克、脂肪0.3克。此外、还含有番木瓜 蛋白酶、凝乳酶、维生素A 原以及B、C、D、E等多种维生素、番木瓜碱等。 【利用加工】 夏、秋季采集成熟果实、生食或熟食、或切片、晒干备用。叶全年可采、鲜用或晾干备用。此外、番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、有消化蛋白质的功能、它单杆直立、常年不断开花结果单果重1~3斤、每株一年可产果70斤左右、最高单株产果 130斤、木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富、治胃病、它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效、木瓜耐贮运、采收后自然存放1~2月、产果早、健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶、木瓜中含有一种酵素、能消化蛋白质、有利于人体对食物进行消化和吸收、故有健脾消食之功。 2、蛔虫、鞭虫、阿米巴 原虫 等作用、故可用于杀虫 抗痨 。 3、番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功、补充营养、碳水化合物、蛋白质、脂肪、可有效补充人体的养分、增强机体的抗病能力。 5、维生素C、B及钙、磷及矿物质、营养丰富、果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬 酶等、具有防治 高血压、肾炎、便秘 和助消化、治胃病、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打 扭 挫伤 患者、消化不良、肥胖 患者; 2.不适宜孕妇、也就是北方木瓜、又名皱皮木瓜的、可以生吃、本品能 祛湿 邪、解拘挛、舒筋络。常配 牛膝、威灵仙 同用。 2、味酸能 生津 空运舒筋、常用于治疗胃失和降的 呕吐、疼痛、泄泻 。 食疗作用 木瓜性温、味酸、入肝、脾经; 具有消食、驱虫、清热、祛风 的功效; 主治 胃痛、消化不良、肺热 干咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病、酸、温。 消食健胃、疏筋通络。主治 脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛 疼、猪蹄 1个、熬汤服、鲜食、治胃、偶然腿脚肿痛、不能行走、只好乘船回家。在船上、他将两脚放在一包装货的袋子上、感到十分惊奇、就买了一些木瓜切片、装于袋中、每日将脚放在上面、不久、上面说的是一种药用木瓜、亦称铁脚梨、为我国特有的野生果、因它产于安徽宣城、即水果店里的木瓜、因其产于热带美洲、属舶来品、我国自古习惯将国外称番地、番邦、故名其为“番木瓜”、国内主要产于广东、海南、因此、其性味、功效亦不相同、万寿果、蓬生果、乳瓜、番瓜、木瓜、广西木瓜、又名:冬瓜树。乔木、高达8米、有大的叶痕。叶大、近圆形、通常掌状7~9深裂、直径可达60厘米、每一裂片再为羽状分裂;柄中空、长60厘米或过之、雄花 无柄、排列于一长而下垂、长达1米的圆锥花序上、聚生、草黄色、花冠管柔弱、长约2厘米、雄蕊 10、着生于花冠上;雌花几无柄、单生或数朵排成 伞房花序、花瓣黄白色、披针形而旋扭、分离、子房上位、1室。果矩圆形或近球形、熟时橙黄色、长10~30厘米;果肉厚、黄色、福建、台湾、广西、云南等地有栽培。产广东、表面黄棕色或深黄色、有十条浅纵槽、长15~25厘米、直径7~12厘米、果皮肉质、有白色浆汁。种子多数、椭圆形、外包有多浆、淡黄色的 假种皮、长6~7毫米、直径4~5毫米、种皮 棕黄色、木瓜蛋白酶、蝴蝶梅黄素、β-胡萝卜素、延长 血凝 时间、在抗凝剂量时(狗、2毫克/公斤)、对离体蛙心、兔心 引起扩张期停止、使蛙后肢 血管收缩、兔耳壳、肾脏、兔及豚鼠)及 气管 平滑肌、对 妊娠 子宫 及正常子宫、少量使之兴奋、大量使之 麻痹、前者和 芥子 甙类似、据云种子有堕胎作用、温。归肝、脾经。 【功效】 除湿 利痹、缓急舒筋、消食、治脚气。 ①《纲目》:"苦、平、无毒。"③《陆川本草》:"味甘、性微寒。" 【功能主治】治胃痛、痢疾、二便不畅、风痹、散滞血、疗心痛、治胃消化不良、并为营养品、又为发奶剂。熟果、可利大小便、味酸、气温、无毒。入手太阴、足厥阴之经。气脱能固、气滞能和。平胃以滋脾、益肺而去湿、助谷气、调荣卫、除霍乱、止转筋、祛 香港脚、禁水利。但可臣、可佐使、而不可以为君。乃入肝益筋之品、养血卫脉之味、最宜与参、术同施、归、熟并用、土薏 一两
功效:木瓜从移栽到结果只需6个月左右、它单杆直立、常年不断开花结果单果重1~3斤、每株一年可产果70斤左右、最高单株产果130斤、木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富、它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病、它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效、对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性、木瓜耐贮运、采收后自然存放1~2月、产果早、并且第一年获高产亩产达2000斤以上、亩栽250株。
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