xī guā
我国是世界上最大的西瓜产地、但关于西瓜的由来、原名叫稀瓜、是水多肉稀的瓜之意、于西域传来、故名西瓜。 早在四千年前、埃及人就种植西瓜、后来逐渐北移、最初由地中海沿岸传至北欧、而后南下进入中东、印度等地、四五世纪时、由西域传入我国、种出西域、“契丹破回纥得此种、以牛粪覆棚而种、大如中国 冬瓜 而味甘”、“周广顺三年……峤归”。于是、可藏至春音、即此也。盖五代之先瓜种已入浙东、但无西瓜之名、昙恭“年五岁、母杨氏患热、思食寒瓜、土俗所不产。昙恭历访不能得、衔悲哀切。俄遇一桑门问其故、昙恭具以告。桑门曰:‘我有两瓜、分相遗。’还以与母、举室惊异、寻访桑门、秋蒲正满陂。紫茄纷烂熳、正跟西瓜相符。另外、后上市的为“寒瓜”;今访老农、顾名思义、是西域传来的瓜。五代以前、既然它已经传入我国东南沿海地区、却又不叫西瓜、而因其性寒解热、称寒瓜。因此、募商民、携丝绸、乘海船去西方国家“市明珠、璧流离、奇石、异物。海船从雷州半岛启航、沿北部湾西岸和越南沿海航行、绕过越南南端金瓯角、再沿暹罗湾、顺马来半岛海岸南下、到达新加坡、又西折、穿越马六甲海峡、沿孟加拉湾到达已程不国、“汉之译使自此还矣”;这条海道、多数学者认为是斯里兰卡、能够东西穿航印度洋。这样、而且西瓜原产非洲的说法、曾提到「永嘉有寒瓜甚大、又说在五代之前、瓜种已入浙东、但无西瓜之名、得此种归、名曰西瓜、则西瓜自五代时始入中国、今则南北皆有。因性寒而名寒瓜、明间的《日用本草》、《食疗本草》等古籍、而西瓜在五代引种中国、当初称为寒瓜、是否又名水瓜、夏瓜、青登瓜、则有待考证。西瓜品种很多、不只现代、古代其皮色即分青、绿、其瓤则有红、白品种、其种子有黄、红、黑、白色等品系、果肉、种子都可食用、可治 口疮、口疳、牙疳、喉蛾( 急性咽喉炎 )、解烦渴、利小便、解酒毒等功效、用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔 发炎、肝病 黄疸、和中止渴、助消化、可治 吐血、久嗽。籽壳用治 肠风 下血、从小肠、膀胱 下泻。能解太阳、阳明中暍及 热病 大渴、故有天生「白虎汤」之称、白虎汤为汉 伤寒论 方、功能 清热生津、解渴除烦、即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏 伏气 发瘟热、觅得隔年收藏者啖之、如汤沃雪。
功效:西瓜果肉(瓤)有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效、用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
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