瓜子芝麻糊

📖 简介

瓜子芝麻糊，中医药膳名。出自《千金翼方》，为活血养发类药膳配方。具有活血补血、养发润肤的功效。适用于气血两虚导致的头发早白、稀少等，亦可防衰抗老。

💊 功效

活血补血、养发润肤。

🥣 配方

甜瓜子、白芷、当归、川芎、炙甘草各60g，松子仁30g，糯米150g，黑芝麻500g。

🔍 方解

本膳来源于《千金翼方》“瓜子散”。原方为散剂，方中无糯米、芝麻。经加工制成药膳，防治白发作用明显增强。方中甜瓜子性甘寒，具有活血散瘀、清肺润肠的功效；松子仁润燥滑肠，两味合用能润肠解毒。当归、川芎活血养血，血充则毛发自润；白芷味香色白，为古老的美容中药之一，对美白祛斑有显著的作用，并可改善微循环、促进皮肤的新陈代谢、延缓皮肤衰老。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。以上诸药合用，活血补血、养发润肤、对美发生发有很好的疗效。

✅ 适用人群

适用于气血两虚导致的头发早白、稀少者。

⚠ 禁忌人群

脾虚便溏者慎用。

🍚 食用方法

每服30g，用沸水冲成糊食用，每日2次。

👩‍🍳 制作步骤

1. 先用白芷、当归、川芎、炙甘草煎煮取汁。
2. 再用药液浸泡糯米、甜瓜子、松子仁
3. 晒干
4. 再浸
5. 直至药液用完。
6. 再将糯米、瓜子、松子仁和芝麻一起炒香
7. 研为细粉。
8. 每服30g
9. 用沸水冲成糊食用
10. 每日2次。