益寿鸽蛋汤

📖 简介

益寿鸽蛋汤，中医药膳名。出自《四川中药志》，为补益类药膳配方。具有补肝肾、益气血的功效。适用于肾虚腰痛、面黄肌瘦、年老体衰等。

💊 功效

补肝肾、益气血。

🥣 配方

枸杞子、龙眼肉、制黄精各10g，鸽蛋4个，冰糖50g。

🔍 方解

方中枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效；龙眼肉具有补益心脾、养血安神的功效；制黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效；鸽蛋具有补肝肾、益精血的功效。全方合用，即具补肝肾、益气血的功效。适用于肾虚腰痛、面黄肌瘦、年老体衰等。

✅ 适用人群

适用于肾虚腰痛、面黄肌瘦、年老体衰的人群。

⚠ 禁忌人群

易上火的人群不宜食用。

🍚 食用方法

每日1剂，顿服，连用7天。

👩‍🍳 制作步骤

1. 枸杞子、龙眼肉、制黄精洗净、切碎。
2. 加水750ml
3. 煮沸约15分钟
4. 再把鸽蛋打破下入锅内
5. 同时加冰糖煮至蛋熟。