芦笋粥

📖 简介

芦笋粥，中医药膳名。出自《粥谱》，为解表类药膳配方。具有辛凉解表的功效。适用于小儿疹出不畅，症状表现为发热、烦躁、喘咳、呕吐等。

💊 功效

辛凉解表。

🥣 配方

芦笋（即芦苇的嫩苗）30g，粳米50g。

🔍 方解

方中芦笋具有清热生津、利水通淋的作用，与粳米一起煮粥，可以发挥辛凉解表的功效，适合疹出不畅的儿童食用。

✅ 适用人群

本品适用于疹出不畅的儿童，症状表现为发热、烦躁、喘咳、呕吐等。

⚠ 禁忌人群

脾胃虚寒者不宜多吃。

🍚 食用方法

空腹食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 先煎芦笋
2. 去渣。
3. 后入米煮稀粥。