青小豆粥

📖 简介

青小豆粥，中医药膳名。出自《食医心鉴》，为清热利尿类药膳配方。具有清热祛湿、利尿通淋的功效。适用于热淋者，症见小便灼热刺痛、淋沥涩少、尿色黄赤、少腹拘急等。

💊 功效

清热祛湿、利尿通淋。

🥣 配方

通草5g，青小豆50g，小麦50g，白糖少许。

🔍 方解

方中通草味甘、淡，性微寒，归肺、胃经，功能清热利尿，“通阴窍涩不利，利小便，除水肿，癃闭，五淋”（《医学启源》）。青小豆即绿豆，味甘，性凉，归心、胃经，能清热利尿、解暑解毒。小麦性甘，味凉，归心经，养心除烦，除热止渴，又能合白糖健脾和中，防寒凉伤胃。诸味相伍，共同发挥清热利尿通淋的功效。适用于热淋者，症见小便灼热刺痛、淋沥涩少、尿色黄赤、少腹拘急等。

✅ 适用人群

本品适用于热淋者，症见小便灼热刺痛、淋沥涩少、尿色黄赤、少腹拘急等。

⚠ 禁忌人群

气阴两虚，内无湿热及孕妇慎服。

🍚 食用方法

每日空腹服食。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将通草洗净
2. 加水适量
3. 煎煮15分钟
4. 滤渣留汁。
5. 加入小麦、青小豆、白糖
6. 加水适量
7. 武火烧沸
8. 再用文火煮熟成粥。