三蛇酒

📖 简介

三蛇酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为除湿类药膳。具有祛风除湿的功效。适用于风寒湿痹之筋骨疼痛、肢体麻木、屈伸不利、半身不遂、惊厥、骨结核、中风后遗症，以及跌打损伤引起的瘀肿疼痛、风寒入络引起的抽搐。

💊 功效

祛风除湿。

🥣 配方

乌梢蛇1500g，大白花蛇200g，脆蛇100g，生地黄500g，冰糖500g，白酒100L。

🔍 方解

方中生地黄具有清热生津、凉血止血、清热养阴的功效；乌梢蛇具有祛风通络、定惊的作用；大白花蛇具有补充营养、缓解饥饿的功效；脆蛇具有散瘀、消肿、接骨、祛风湿的作用。全方合用，祛风除湿，适用于风寒湿痹之筋骨疼痛、肢体麻木、屈伸不利、半身不遂、惊厥、骨结核、中风后遗症，以及跌打损伤引起的瘀肿疼痛还有风寒入络引起的抽搐。

✅ 适用人群

适用于风寒湿痹之筋骨疼痛、肢体麻木、屈伸不利、半身不遂、惊厥、骨结核、中风后遗的人群，以及跌打损伤引起的瘀肿疼痛、风寒入络引起的抽搐的人群。

⚠ 禁忌人群

脾虚湿滞、腹满便溏者最好不要饮用。

🍚 食用方法

每服10-20毫升，日服2-3次。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将三种蛇去头
2. 用酒洗润切成短节干燥
3. 生地洗净切碎备用。
4. 冰糖置锅中
5. 加人适量的水置火上加热溶化
6. 待糖汁至黄色时
7. 趁热用一层纱布过滤去渣备用。
8. 将白酒装人坛内
9. 三蛇生地放入酒中
10. 加盖密封
11. 每天搅拌一次
12. 10-15天开坛过滤
13. 加人冰糖汁充分拌匀
14. 再过滤1次服。