生苦瓜汁

📖 简介

生苦瓜汁，中医药膳名。出自《疾病的食疗与验方》，为清热类药膳配方。具有清热解毒利湿的功效。适用于菌痢属湿热者，具体表现为起病急、畏寒发热、腹痛腹泻、里急后重、便次增多（初呈水样，继则便脓血）、肛门灼热等症。

💊 功效

清热解毒利湿。

🥣 配方

生苦瓜100g，红糖100g。

🔍 方解

方中苦瓜苦、寒，归心、脾、肺经，具有祛暑涤热、明目、解毒的作用。 用其榨汁，可以发挥清热解毒利湿的功效，适用于菌痢属湿热者。

✅ 适用人群

本品适用于菌痢属湿热者，具体表现为起病急、畏寒发热、腹痛腹泻、里急后重、便次增多（初呈水样，继则便脓血）、肛门灼热等症。

⚠ 禁忌人群

脾胃虚寒者不宜多喝。

🍚 食用方法

1次冷饮。日1-2次，连服数天。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将苦瓜捣烂。
2. 加糖搅匀
3. 2小时后挤汁。