鸡肝粥

📖 简介

鸡肝粥，中医药膳名。出自《太平圣惠方》，为滋养肝肾类药膳配方。具有养肝肾、壮阳事的功效。适用于肝肾不足、筋骨痿弱、阳痿早泄、泄泻者。

💊 功效

养肝肾、壮阳事。

🥣 配方

雄鸡肝1具（细切），菟丝子末15g，粟米100g，葱白5茎，盐、椒少许。

🔍 方解

方中雄鸡肝有一定补肝益肾的作用；菟丝子具有补益肝肾、固精缩尿的功效。全方合用，共同发挥养肝肾、壮阳事的功效。适用于肝肾不足、筋骨痿弱、阳痿早泄、泄泻者。

✅ 适用人群

适用于肝肾不足、筋骨痿弱、阳痿早泄、泄泻者。

⚠ 禁忌人群

阴虚火旺、大便秘结者不宜食用。

🍚 食用方法

空腹食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将肝、药及米同煮为粥。
2. 快熟时
3. 加葱白及盐、椒调和
4. 再煮1-2沸即可。