花生衣红枣汁

📖 简介

花生衣红枣汁，中医药膳名。出自《家庭食疗手册》，为养血止血类药膳配方。具有补气养血、收敛止血的功效。适用于产后、病后气虚不能固摄血液导致的各种出血证，如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血的出血、血友病、类血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症。

💊 功效

补气养血、收敛止血。

🥣 配方

花生60g，干红枣30g，红糖适量。

🔍 方解

方中花生衣，在古方中极少与花生分用，但在民间常作为止血之品。花生衣甘涩性平，归肺、脾、肝经，能够收敛止血，用于内、外各种出血证；干红枣甘温，入脾、胃经，能够健脾益气、调和营卫；红糖甘温， 入脾、胃、肝经，能够补中、养血化瘀。两者与花生衣合用，益气以生血，养血兼和血，止血又散瘀，并能缓和花生衣的涩味，是治疗各种血虚和出血性病证的常用药膳。

✅ 适用人群

本品适用于产后、病后气虚不能固摄血液导致的各种出血患者，如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血的出血、血友病、类血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症患者。

⚠ 禁忌人群

尚不明确。

🍚 食用方法

每天分3次，饮汁并吃枣。

👩‍🍳 制作步骤

1. 花生米在温水中泡半小时
2. 取皮。
3. 干红枣洗净后温水泡发
4. 与花生衣同放锅内
5. 倒入泡花生米的水
6. 再加适量清水
7. 小火煎半小时
8. 捞出花生衣
9. 加入红糖即可。