公英地丁绿豆汤

📖 简介

公英地丁绿豆汤，中医药膳名。出自《中国食疗方全录》，为清热类药膳配方。具有清热解毒的功效。适用于热毒引起的火毒疖肿、痈肿疮疡，症见局部红肿热痛、扪之坚实，或身热恶寒、苔薄黄、脉数有力等；也可用于一切疖肿恶疮，尤其适于初起未溃时；亦可以解多种毒。

💊 功效

清热解毒。

🥣 配方

蒲公英30g，紫花地丁30g，绿豆60g。

🔍 方解

方中紫花地丁又称地丁草，性味苦、辛、寒，有清热解毒、凉血消肿的功效。蒲公英性味苦、甘、寒，有清热解毒、消痈散结的作用。蒲公英与紫花地丁相配，相得益彰。以绿豆为佐，加强了清热解毒、凉血消肿的功效。全方配伍合理，用于治疗热毒引起的火毒疖肿、痈肿疮疡，症见红肿热痛、扪之坚实，尤其适于初起未溃时。亦可解多种毒。 

✅ 适用人群

本品适用于热毒引起的火毒疖肿、痈肿疮疡者，症见局部红肿热痛、扪之坚实，或身热恶寒、苔薄黄、脉数有力等；也可用于疖肿恶疮的患者，尤其适于初起未溃时。

⚠ 禁忌人群

素体虚寒或脾胃虚寒者慎用。

🍚 食用方法

温服，每日2次。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将蒲公英、紫花地丁洗净
2. 切碎。
3. 将蒲公英、紫花地丁一同放入锅内
4. 加水适量。
5. 煎煮30分钟
6. 去渣取汁。
7. 再将药汁放入锅内
8. 加水适量
9. 入绿豆
10. 煮至豆熟烂即成。