葱姜汤

📖 简介

葱姜汤，中医药膳名。出自《中国药膳学》，为解表类药膳配方。具有解表散寒的功效。适用于外感风寒、无汗身痛、头痛鼻塞等症。

💊 功效

解表散寒。

🥣 配方

葱白（连须）30-50g，生姜3片，红糖适量。

🔍 方解

方中葱白健脾开胃、预防感冒；生姜解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒。二者一起煮水，可以发挥解表散寒的功效，适用于外感风寒、无汗身痛、头痛鼻塞者。

✅ 适用人群

本品适用于外感风寒、无汗身痛、头痛鼻塞者。

⚠ 禁忌人群

外感风热者不宜用。

🍚 食用方法

温服。服后，宜盖被取微汗。

👩‍🍳 制作步骤

1. 葱白洗净。
2. 与姜片共煮汁。
3. 去渣
4. 加红糖适量。