菟丝子粥

📖 简介

菟丝子粥，出自《学会吃！快速调理肾病》，为补益类药膳配方。具有补肝肾、益精髓、明目的功效。适用于遗精、消渴、目暗等症。

💊 功效

补肝肾、益精髓、明目

🥣 配方

水发大米150g，菟丝子12g，白糖适量。

🔍 方解

菟丝子具有补肾固精养肝明目、止泻、安胎的功效。菟丝子粥具有补肝肾、益精髓、明目的功效。适用于遗精、消渴、目暗等症。

✅ 适用人群

适用于遗精、消渴、目暗的人群。

⚠ 禁忌人群

易上火的人群不宜食用。

🍚 食用方法

空腹食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 砂锅中注清水烧热
2. 倒入菟丝子。
3. 盖上盖
4. 用小火煮约30分钟
5. 至其析出有效成分。
6. 揭盖
7. 捞出药材
8. 倒入大米
9. 搅拌匀。
10. 盖上盖
11. 烧开后用小火煮约40分钟
12. 至大米熟透。
13. 揭盖
14. 加入白糖
15. 拌匀
16. 煮至白糖溶化。
17. 关火后盛出煮好的米粥
18. 装入碗中即可。