猪肚糯米粥

📖 简介

猪肚糯米粥，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为止汗类药膳配方。具有敛汗的功效。适用于小儿盗汗、自汗。

💊 功效

敛汗。

🥣 配方

猪肚半个，糯米适量。

🔍 方解

方中猪肚能补虚损、健脾胃；糯米能补中益气、健脾止泻、缩尿、敛汗。 二者配伍，共同发挥敛汗的功效，适用于小儿盗汗、自汗。

✅ 适用人群

本品适用于盗汗、自汗的儿童。

⚠ 禁忌人群

对猪肚或糯米过敏者不宜食用。

🍚 食用方法

吃猪肚喝汤。

👩‍🍳 制作步骤

1. 糯米用猪肚包严
2. 用线缝紧。
3. 放锅内煮烂。