人参茶

📖 简介

人参茶，中医药膳名。出自《饮膳正要》，为益气健脾类药膳配方。具有益气健脾的功效。适用于年老体弱者、气虚引起的胸膈、胃脘虚胀者，以及气津不布引起的口渴不欲多饮者。

💊 功效

益气健脾。

🥣 配方

人参12g，桔皮3g，紫苏叶6g，砂糖50g。

🔍 方解

方中人参为滋补佳品，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效；桔皮含有挥发油，味道清香，还有一定理气化痰的作用；紫苏叶具有解表散寒、行气和胃的功效。全方合用，共同发挥益气健脾的功效。适用于年老体弱者、气虚引起的胸膈、胃脘虚胀者，以及气津不布引起的口渴不欲多饮者。

✅ 适用人群

适用于年老体弱者、气虚引起的胸膈、胃脘虚胀者，以及气津不布引起的口渴不欲多饮者。

⚠ 禁忌人群

气滞、胸闷胀满者不宜饮用。

🍚 食用方法

根据个人情况，代茶饮。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将人参、桔皮、紫苏叶加水煮熬成汁。
2. 去渣澄清
3. 加入砂糖即成。