菊花酒

📖 简介

菊花酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为清热类药膳。具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。适用于头目眩晕、目赤肿痛、痛肿疔疮。

💊 功效

散风清热、平肝明目、清热解毒。

🥣 配方

甘菊花250g，曲、米各适量。

🔍 方解

方中甘菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，适用于头目眩晕、目赤肿痛、痛肿疔疮。

✅ 适用人群

适用于头目眩晕、目赤肿痛、痛肿疔疮的人群。

⚠ 禁忌人群

脾胃较为虚弱的人群谨慎服用。

🍚 食用方法

一次服15-30ml。

👩‍🍳 制作步骤

1. 菊花煎汁
2. 同曲、米如常法酿酒。
3. 酒熟压去糟即可。