赤小豆汤

📖 简介

赤小豆汤，中医药膳名。出自《疾病的食疗与验方》，为利水消肿类药膳配方。具有利水消肿的功效。适用于各种原因引起的浮肿、小便不利者。

💊 功效

利水消肿。

🥣 配方

赤小豆100g。

🔍 方解

方中赤小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子，为五谷杂粮之一，也可以入药，有一定利水消肿的作用。适用于各种原因引起的浮肿、小便不利者。

✅ 适用人群

适用于各种原因引起的浮肿、小便不利者。

⚠ 禁忌人群

阴虚、津少者不宜饮用。

🍚 食用方法

喝汤吃豆，早晚分服。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将赤小豆洗净放在锅中。
2. 用水煎煮至软烂即可。