酸枣仁粥

📖 简介

酸枣仁粥，中医药膳名。出自《饮膳正要》，为安神类药膳配方。具有宁心安神的功效。适用于心悸、失眠、多梦、心烦者。

💊 功效

宁心安神。

🥣 配方

酸枣仁15g（炒黄研末），粳米100g。

🔍 方解

本品中酸枣仁具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的作用；粳米具有补气健脾、除烦渴、止泻痢的作用。两者合用，具有宁心安神的功效。适用于心悸、失眠、多梦，心烦者。

✅ 适用人群

本品适用于心悸、失眠、多梦、心烦者。

⚠ 禁忌人群

糖尿病患者不宜多食。

🍚 食用方法

空腹食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 粳米煮粥
2. 临熟时
3. 下酸枣仁末
4. 稍煮即可。