海带绿豆糖水

📖 简介

海带绿豆糖水，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为行水类药膳。具有行水消痰、软坚散结的功效。适用于高血压、脚气、水肿、颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿、小儿暑天痱毒、痰热咳嗽等。

💊 功效

行水消痰、软坚散结。

🥣 配方

海带100g，绿豆250g，红糖适量。

🔍 方解

方中海带具有消痰软坚、利水消肿的功效；绿豆具有补充营养、增强体质的作用；红糖具有补充能量、御寒保暖的作用。全方合用，具有行水消痰、软坚散结的功效，适用于高血压、脚气、水肿、颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿、小儿暑天痱毒、痰热咳嗽等。

✅ 适用人群

适用于高血压、脚气、水肿、颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿、小儿暑天痱毒、痰热咳嗽等人群。

⚠ 禁忌人群

脾胃虚寒的人谨慎食用。

🍚 食用方法

日1剂，分2-3次，温饮。

👩‍🍳 制作步骤

1. 海带干蒸至软洗净
2. 切细。
3. 将海带与绿豆同煮烂
4. 调入红糖。