猪脚汤

📖 简介

猪脚汤，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为补血类药膳。具有补血通乳的功效。适用于产后乳汁不足。

💊 功效

补血通乳。

🥣 配方

猪蹄1只，薜荔果2个。

🔍 方解

方中猪蹄具有强壮骨骼、美容养颜的作用；薜荔果具有补肾固精、活血、催乳的作用。全方合用，具有补血通乳的功效，适用于产后乳汁不足。

✅ 适用人群

适用于产后乳汁不足的人群。

⚠ 禁忌人群

脾胃功能较差者忌多食，胃及十二指肠溃疡患者不宜食。

🍚 食用方法

食肉饮汤。

👩‍🍳 制作步骤

1. 猪蹄去毛桩
2. 洗净。
3. 将猪蹄与薜荔果一同放入锅内
4. 文火炖熟
5. 加盐调味。