鲫鱼糯米粥

📖 简介

鲫鱼糯米粥，出自《中国药膳大辞典》，为健脾补益类药膳配方。具有健脾利水、补虚的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、消瘦乏力、浮肿、病后体虚等症。

💊 功效

健脾利水、补虚。

🥣 配方

鲫鱼1-2条，糯米50-75g。

🔍 方解

鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿的功效；糯米具有健脾益气、和胃除烦的功效。两者合用，具有健脾利水、补虚的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、消瘦乏力、浮肿、病后体虚等症。

✅ 适用人群

适用于脾胃虚弱、食欲不振、消瘦乏力、浮肿、病后体虚的人群。

⚠ 禁忌人群

尿频的人群不宜食用。

🍚 食用方法

空腹温服。

👩‍🍳 制作步骤

1. 鱼去鳞、鳃及内杂
2. 洗净。
3. 糯米淘净
4. 与鱼加水煮粥
5. 空腹温服。