猪皮冻胶

📖 简介

猪皮冻胶，出自《中国药膳大辞典》，为清热止血类药膳配方。具有清热养阴、止血的功效。适用于月经过多、崩漏等症。

💊 功效

清热养阴、止血。

🥣 配方

猪皮1000g，黄酒、白糖各250g。

🔍 方解

猪皮具有活血止血、补益精血的功效；黄酒具有舒筋活血、开胃健脾的功效。制成猪皮冻胶具有清热养阴、止血的功效。适用于月经过多、崩漏等症。

✅ 适用人群

适用于月经过多、崩漏的人群。

⚠ 禁忌人群

月经量少的人不宜食用。

🍚 食用方法

开水冲化温服。

👩‍🍳 制作步骤

1. 猪皮去毛、肥膘
2. 洗净
3. 切碎。
4. 加水文火炖至汁液稠黏。
5. 加入黄酒、白糖调匀
6. 冷却。
7. 每服20g
8. 开水冲化温服。