枸杞叶猪肝汤

📖 简介

枸杞叶猪肝汤，中医药膳名。出自《家庭食疗手册》，为清热养肝类药膳配方。具有清热解毒、养肝明目的功效。适用于风热目赤、双眼涩痛流泪、视力减退者，以及夜盲症患者。

💊 功效

清热解毒、养肝明目。

🥣 配方

鲜枸杞叶200g，猪肝200-400g。

🔍 方解

本品中鲜枸杞叶具有补益肝肾、清热、明目的功效；猪肝具有补血、明目、护肤、补充营养的功效。两者合用，具有清热解毒、养肝明目的功效。适用于风热目赤、双眼涩痛流泪、视力减退者，以及夜盲症患者。

✅ 适用人群

本品适用于风热目赤、双眼涩痛流泪、视力减退者，以及夜盲症患者。

⚠ 禁忌人群

肥胖、高血脂人群不宜食用本品。

🍚 食用方法

佐餐食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 鲜枸杞叶、猪肝一同煮汤
2. 调味即可。