青梅煮酒

📖 简介

青梅煮酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为健脾类药膳配方。具有健脾、温脏、安蛔的功效。适用于食欲不振、蛔虫性腹痛、慢性消化不良性泄泻者。

💊 功效

健脾、温脏、安蛔。

🥣 配方

青梅30g，黄酒100ml。

🔍 方解

方中青梅具有健脾开胃、生津利咽的功效；黄酒具有舒筋活血、美容养颜的功效。全方合用，即具健脾、温脏、安蛔的功效。适用于食欲不振、蛔虫性腹痛、慢性消化不良性泄泻者。

✅ 适用人群

本品适用于食欲不振、蛔虫性腹痛、慢性消化不良性泄泻者。

⚠ 禁忌人群

肝炎、胃溃疡患者以及对酒精过敏者不宜饮用。

🍚 食用方法

每次温饮30ml。

👩‍🍳 制作步骤

1. 青梅和黄酒放入瓷杯中
2. 瓷杯在有水的蒸锅中加热蒸炖20分钟。