羊肉汤

📖 简介

羊肉汤，中医药膳名。出自《中国药膳学》，为滋补类药膳配方。具有温补脾肾的功效。适用于肾阳虚衰、腰膝酸软、畏寒喜暖、夜多小便、性机能减退、疲倦乏力以及脾胃虚寒、腹痛、反胃等症。

💊 功效

温补脾肾。

🥣 配方

肥羊肉500g，葱、姜、盐、酱油适量。

🔍 方解

方中肥羊肉具有补充营养、补血温经的功效；葱具有健脾开胃、预防感冒的功效；姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。全方合用，即具温补脾肾的功效。适用于肾阳虚衰、腰膝酸软、畏寒喜暖、夜多小便、性机能减退、疲倦乏力以及脾胃虚寒、腹痛、反胃等症。

✅ 适用人群

本品适用于肾阳虚衰、腰膝酸软、畏寒喜暖、夜多小便、性机能减退、疲倦乏力以及脾胃虚寒、腹痛、反胃等症者。

⚠ 禁忌人群

有痛风病史者、肝病患者以及感冒、有皮肤病者不宜食用。

🍚 食用方法

食肉饮汤。

👩‍🍳 制作步骤

1. 肥羊肉去筋膜
2. 切片
3. 煮至将熟。
4. 加姜、蒜、盐、酱油等调料
5. 煮熟即可。