绿豆糯米粥

📖 简介

绿豆糯米粥，中医药膳名。出自《良药佳馐》，为清热养阴类药膳配方。具有清热养阴的功效。适用于阴虚发热、暑热伤津者。

💊 功效

清热养阴。

🥣 配方

绿豆15g，糯米50g，白糖适量。

🔍 方解

方中绿豆药性甘寒，具有清热、消暑的功效。绿豆与糯米、白糖合用后，能发挥清热养阴的功效。适用于阴虚发热、暑热伤津者。

✅ 适用人群

适用于阴虚发热、暑热伤津者。

⚠ 禁忌人群

脾胃虚寒的人群不宜食用。

🍚 食用方法

早晚服。

👩‍🍳 制作步骤

1. 先煮绿豆裂开
2. 再下糯米煮稀粥
3. 白糖调味即可。