鸭肉粥

📖 简介

鸭肉粥，中医药膳名。出自《中国药膳学》，为益阴消肿类药膳配方。具有益气阴、消水肿的功效。适用于体虚水肿者。

💊 功效

益气阴、消水肿。

🥣 配方

鸭肉、大米各适量。

🔍 方解

方中鸭肉有一定补气益阴、利水消肿的功效。与大米合用，共同发挥益气阴、消水肿的功效。适用于体虚水肿者。

✅ 适用人群

适用于体虚水肿者。

⚠ 禁忌人群

脾胃阳虚、便溏与外感初起者不宜食用。

🍚 食用方法

作早晚餐温热服食。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将鸭肉洗净
2. 切薄片
3. 与大米煮粥
4. 调味即可。