📖 简介
胡椒鸡蛋，出自《中国药膳大辞典》，为止泻类药膳配方。具有温中止泻的功效。适用于寒泻等症。
💊 功效
温中止泻。
🥣 配方
鸡蛋1枚，胡椒7粒，烧酒适量。
🔍 方解
胡椒具有温中止痛，下气消痰，开胃进食的功效。适用于寒泻等症。
✅ 适用人群
适用于寒泻的人群。
⚠ 禁忌人群
便秘的人群不宜用。
🍚 食用方法
一日3次。
👩🍳 制作步骤
- 鸡蛋打1小孔
- 胡椒为末
- 放入蛋中。
- 湿纸封口后
- 壳外用湿白面团包裹3-5毫米厚
- 木炭火中煨熟
- 去面、壳。
- 每次1枚
- 空腹烧酒送服
- 日3次。
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