蒸饼

📖 简介

蒸饼，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为消食类药膳。具有消食、养脾胃、温中化滞、益气和血、止汗的功效。适用于体质虚弱的人群。

💊 功效

消食、养脾胃、温中化滞、益气和血、止汗。

🥣 配方

小麦面适量，酵糟适量。

🔍 方解

方中小麦面具有消食、养脾胃、温中化滞、益气和血、止汗的功效，与酵糟一同制成蒸饼，具有消食、养脾胃、温中化滞、益气和血、止汗的功效，适用于体质虚弱的人群。

✅ 适用人群

本品适用于体质虚弱的人群。

⚠ 禁忌人群

糖尿病患者谨慎食用。

🍚 食用方法

蒸熟后可以直接食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 取适量小麦粉、酵糟与水一起混合。
2. 将揉好的面饼上锅蒸熟即可。