莲子银耳汤

📖 简介

莲子银耳汤，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为补脾类药膳。具有养心补脾、益肾涩精的功效。适用于肾虚遗精、失眠多梦等症。

💊 功效

养心补脾、益肾涩精。

🥣 配方

莲子9克，山药15克，银耳6克，鸡蛋1-2个，白糖适量。

🔍 方解

方中莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效；山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。全方合用，养心补脾、益肾涩精，适用于肾虚遗精、失眠多梦等症。

✅ 适用人群

本品适用于肾虚遗精、失眠多梦的人群。

⚠ 禁忌人群

脘腹胀满及大便秘结者不宜食用。

🍚 食用方法

将鸡蛋煮熟后即可食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 莲子浸后去皮、心
2. 银耳发好。
3. 前3味共煎汤
4. 打入鸡蛋
5. 调入白糖。