茯苓酒

📖 简介

茯苓酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为补益类药膳配方。具有暖腰膝的功效。适用于五劳七伤（泛指身体虚弱多病）。

💊 功效

暖腰膝。

🥣 配方

茯苓压粉1000g，米1000g，曲适量。

🔍 方解

茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心的功效，用其酿酒，可发挥暖腰膝的功效，适用于五劳七伤（泛指身体虚弱多病）。

✅ 适用人群

本品适用于五劳七伤（泛指身体虚弱多病）者。

⚠ 禁忌人群

孕妇禁用。

🍚 食用方法

每服20ml，日2-3次。

👩‍🍳 制作步骤

1. 米煮半熟沥干
2. 曲压细末
3. 同茯苓粉合一处拌匀。
4. 入坛内封口
5. 保温
6. 令发酵
7. 10日后启封服用。