无花果粥

📖 简介

无花果粥，中医药膳名。出自《常见病食疗食补大全》，为清热消食类药膳配方。具有清热、消食、止泻的功效。适用于消化不良、久泻不止、慢性肠炎、痢疾、咽喉肿痛、痔疮肿痛出血者。

💊 功效

清热、消食、止泻。

🥣 配方

无花果粉20g，南粳米50g。

🔍 方解

方中无花果为常见的水果，含有丰富的有机酸、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及钙、铁等营养成分，能补充人体所需营养，还具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效；南粳米具有补中益气、健脾和胃、止泻痢的功效。全方合用，共同发挥清热、消食、止泻的功效。适用于消化不良、久泻不止、慢性肠炎、痢疾、咽喉肿痛、痔疮肿痛出血者。

✅ 适用人群

本品适用于消化不良、久泻不止、慢性肠炎、痢疾、咽喉肿痛、痔疮肿痛出血者。

⚠ 禁忌人群

平素有脾胃湿热、胸闷、苔厚者不宜服食，外感发热者应停食。

🍚 食用方法

每日早晚温热服食，5-7天为1疗程。

👩‍🍳 制作步骤

1. 秋季采收无花果果实
2. 放开水中略烫后
3. 取出晒干
4. 研成细粉。
5. 南粳米加水煮作稀粥
6. 待粥将成时
7. 调入无花果粉
8. 改用文火稍煮片刻。