杏仁茶

📖 简介

杏仁茶，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为止咳类药膳。具有止咳定喘、润肠通便的功效。适用于伤风感冒引起的咳嗽气喘痰、老年人或产后血燥津亏大便秘结。

💊 功效

止咳定喘、润肠通便。

🥣 配方

苦杏仁、上白粳米各6克。

🔍 方解

方中苦杏仁具有降气、止咳平喘、润肠通便的功效；上白粳米具有缓解饥饿、改善便秘的作用。全方合用，具有止咳定喘、润肠通便的功效。适用于伤风感冒引起的咳嗽气喘痰、老年人或产后血燥津亏大便秘结。

✅ 适用人群

本品适用于伤风感冒引起的咳嗽气喘痰的人群、老年人或产后血燥津亏大便秘结的人群。

⚠ 禁忌人群

对杏仁过敏的人群禁止服用本品。

🍚 食用方法

代茶饮。

👩‍🍳 制作步骤

1. 杏仁用沸水浸泡片刻
2. 剥去皮尖。
3. 将杏仁与粳米加水磨成浆
4. 加白糖适量
5. 煮熟即可。