紫苏粥

📖 简介

紫苏粥，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为散寒行气类药膳配方。具有散寒、行气宽中的功效。适用于感冒风寒引起的胸闷不舒、咳嗽者。

💊 功效

散寒、行气宽中。

🥣 配方

紫苏叶10-15g，粳米100g。

🔍 方解

方中紫苏叶味辛，性温，具有散寒解表、行气化痰、安胎、解鱼蟹毒的功效；粳米味甘，性平，能够补气健脾。两者合用，具有散寒、行气宽中的功效。适用于感冒风寒引起的胸闷不舒、咳嗽者。

✅ 适用人群

本品适用于感冒风寒引起的胸闷不舒、咳嗽者。

⚠ 禁忌人群

风热感冒者不宜服用。

🍚 食用方法

温服。

👩‍🍳 制作步骤

1. 洗净紫苏叶、粳米。
2. 粳米加水煮粥
3. 粥成加紫苏叶
4. 稍煮即可。