粟米粥

📖 简介

粟米粥，中医药膳名。出自《圣济总录》，为利尿类药膳配方。具有利尿通窍的功效。适用于癃闭、小便不通、膀胱胀满作痛者。

💊 功效

利尿通窍。

🥣 配方

粟米100g，黄酒50ml，酥油30g（无酥油以熟油代），葱白7段（细切）。

🔍 方解

方中粟米具有和中、益肾、除热、解毒的功效；黄酒能够舒筋活血；酥油能够补五脏、益气血；葱白具有健脾开胃、预防感冒的功效。全方合用，具有利尿通窍的功效。适用于癃闭、小便不通、膀胱胀满作痛者。

✅ 适用人群

本品适用于癃闭、小便不通、膀胱胀满作痛者。

⚠ 禁忌人群

对酒精过敏者不宜食用本品；糖尿病患者不宜多食。

🍚 食用方法

趁热食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 先煮粟米
2. 将熟时
3. 下黄酒、酥油及葱白
4. 煮粥。