乌梅膏

📖 简介

乌梅膏，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为生津止痛类药膳配方。具有滋阴生津、和胃止痛的功效。适用于胃阴不足、胃脘疼痛、灼热嘈杂、食欲不振等症；也可用于萎缩性胃炎、胃酸分泌不足的辅助食疗。

💊 功效

滋阴生津、和胃止痛。

🥣 配方

乌梅2500g，饴糖适量。

🔍 方解

方中乌梅具有敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛，生津止渴的功效。饴糖具有温中补虚、缓急止痛、润肺止咳的功效。两者合用，具有滋阴生津、和胃止痛的功效。适用于胃阴不足、胃脘疼痛、灼热嘈杂、食欲不振等症；也可用于萎缩性胃炎、胃酸分泌不足的辅助食疗。

✅ 适用人群

本品适用于胃阴不足、胃脘疼痛、灼热嘈杂、食欲不振的人群，以及萎缩性胃炎、胃酸分泌不足患者的辅助食疗。

⚠ 禁忌人群

胃酸过多者忌服。

🍚 食用方法

每服10ml，日3次，饭前服。

👩‍🍳 制作步骤

1. 乌梅煮烂去核
2. 浓缩汁肉
3. 捣膏
4. 加入饴糖拌匀
5. 冷却装瓶。