清蒸茄子

📖 简介

清蒸茄子，中医药膳名。出自《饮食疗法》，为清热类药膳配方。具有清热消肿止痛的功效。适用于内痔发炎肿痛、初期内痔便血、高血压、痔疮便秘者。

💊 功效

清热消肿止痛。

🥣 配方

茄子1-2个，食用油、盐各适量。

🔍 方解

本品中茄子具有补充营养、清热解暑等功效。制成的清蒸茄子具有清热消肿止痛的功效。适用于内痔发炎肿痛、初期内痔便血、高血压、痔疮便秘者。

✅ 适用人群

本品适用于内痔发炎肿痛、初期内痔便血、高血压、痔疮便秘者。

⚠ 禁忌人群

对茄子过敏者不宜食用本品。

🍚 食用方法

佐餐食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 茄子洗净放碟内
2. 加食用油、盐调味
3. 隔水蒸熟服食。